2013年9月4号，于台北101 4楼江诗丹顿全台首家旗舰店，一场手表鑑赏会即将展开，邀请了18位重量级的嘉宾一同参与。这场鑑赏会对于「世界高级品CLUB」与江诗丹顿台北101旗舰店台来说都别具纪念意义，因为这次活动的的主角大有来头，江诗丹顿瑞士总厂为了庆祝台湾首家旗舰店──江诗丹顿台北101旗舰店开幕，特别挑选了独具地域意义的大复杂表款Patrimony Traditionnelle 「Calibre 2253」时间等式手表，打造第一只专属｢台北城市的时间等式手表｣，这是江诗丹顿近260年歷史上，第一只也是限量一只针对台北所设计的手表，光是如此就知道这只手表绝对极具收藏价值，但此表的魅力绝不仅只于此！
在进入鑑赏会之前，我们有必要好好地认识｢时间等式｣这项复杂功能的特殊之处。说到复杂功能，一般来说我们会先想到｢陀飞轮｣、｢万年历｣与｢叁问｣，但还有其它能与这叁大复杂功能媲美，甚至说是超越这叁大复杂功能的吗？如果有，那一定就是这次活动的话题焦点｢时间等式｣了！
我们所熟知的时间是将一年区分成365天，每一天分成24个小时，每小时切割成60分鐘，这是所谓的「均太阳时」。但地球绕行太阳的轨道实际上较接近椭圆形而非圆形，地球与太阳的相对关系其实是每天都在变动的，因此一年之内，太阳真正于正午12点日正当中的日子仅有4天，其餘每天都有差异，最快会比均太阳时早14分59秒，最慢则会晚16分15秒，加上或减去差异后的时间即是「真太阳时」。「台北城市的时间等式手表」能显示出「均太阳时」与「真太阳时」之间的时间差，另外还搭载日升日落显示功能，这两项功能除了非常复杂，需要拥有超强的制表工艺才能达成之外，还需要根据手表使用地点特别制作，光是它的稀有性就让人热血沸腾，忍不住想要入手！
在鑑赏会开始前，江诗丹顿品牌人员早已熟稔地将场地布置完善，仅待贵宾大驾光临！而江诗丹顿台北101旗舰店作为全台首家专卖店，拥有旗下最齐全的手表系列，是一般鐘表专卖店无法相比的，其中经典的表款大都在此区展示，欲挑选实用表款的表迷这裡一定能满足你。
再往裡面走是旗舰店内供贵宾鑑赏手表的鑑赏区，特别订制的傢俱与手表展示柜，选用最高等级的义大利奶油色皮革、搭配乌木色胡桃木和特殊表面处理的黄铜制作，风格寧静又舒适，旁边的独立展示柜，展示的皆是江诗丹顿最新、最具话题性与收藏价值的限量手表。手表收藏家们，这裡才目的地！
鑑赏会一开始，江诗丹顿台北101专卖店顿时就充满人气，大伙开心畅谈，期待等一下的重头戏——首只专属｢台北城市的时间等式手表｣的现身。
此次活动的主角——「台北城市的时间等式手表」，江诗丹顿品牌人员从展示柜中取出，交与现场贵宾仔细欣赏此手表的精湛制表工艺。
日升日落时间显示位于面盘8点与4点鐘方位刻度分别是5～7与17～18的扇形视窗，必须针对手表使用地点制作，这项奥妙难言的复杂功能同样使用一枚凸轮，根据使用这款表的地点纬度制作凸轮轮廓，它展示了江诗丹顿工程师们的设计才能，以及对每位客户的尊崇态度，可以自由选择应用日出日落时间的精确地点，让它成为一项必须客制化的复杂功能。
看完面盘于表背发现「台北城市的时间等式手表」上，并没有刻上 "Taipei" 字样，也没有任何代表台北的图样，光是「时间等式」功能，要说是其它临近城市的专属手表，肉眼上好像也分辨不出来？ 原来代表台北的特徵就在灯火阑珊处，江诗丹顿将台北最具代表性地标——台北101的「祥云」图腾雋刻表侧，作为台北101旗舰店的庆典图腾。品牌没有大喇喇将台北101整栋地雋刻于表上，而是运用品牌深厚的美学造诣，将台北这个城市与手表紧密结合，这也是最让笔者感动得眼框泛泪之处。
刚才提到江诗丹顿台北101旗舰店还有许多限量表款，当日的贵宾当然也没有放过饱览这些具有收藏价值的手表的时机，像是表款江诗丹顿艺术大师系列Les Univers Infinis系列（左起）鱼手表、飞鸽手表、贝壳手表，一位知名食品董事长便很有兴趣地把玩了许久，对这系列手表有兴趣的手表玩家，下手可要快了！
江诗丹顿术大师系列Les Univers Infinis系列飞鸽手表，构图乃是取自荷兰画家Escher画作，结合包含掐丝金线、珐琅、珠宝镶嵌与机刻图纹多种工艺，展现美学与工艺间的极致成就。
贵宾于江诗丹顿人员解说下，认识江诗丹顿中国十二生肖系列「蛇年」 手表。此手表为⎡Métiers d’Art中国十二生肖传奇系列手表⎦ 的首枚时计，将会于每年推出专属于当年的生肖手表，有意蒐集全套12只的收藏家，错过这第一只可能就要抱憾了。
江诗丹顿Métiers d'Art La Symbolique des Laques蒔绘系列手表是江诗丹顿与1661年成立于京都的蒔绘品牌象燕（Zohiko）合力打造的艺术作品，一套叁只，（左起）分别为「花见」、「月见」与「雪见」。此系列手表的两面皆可观赏，并于中间挖空，展示出带有东方窗花韵味的鏤空机芯，经过特处理的机芯，在顏色上与一般的机芯不同，少了光亮的金属感，不与面盘上的漆绘艺术争艳。这样的理念与｢台北城市的时间等式手表｣表侧的｢祥云｣图腾有异曲同工之妙，江诗丹顿除了重饰品牌自身的传统，更珍视自身以外的文化与艺术，绝对不是商业气息浓厚的品牌巨兽！
在鑑赏过一轮手表过后，《世界高级品CLUB》与江诗丹顿共同举办的「VACHERON CONSTANTIN 江诗丹顿VIP鑑赏会」也将进入尾声，这个时候所有贵宾都聊开了，气氛相当轻鬆热闹！而在这次难能可贵的鑑赏会上，除了认识此次重点的「台北城市的时间等式手表」多项复杂功能与外观细节，与寻觅自己中意的手表之外，贵宾还互相分享收藏手表的心得，正所谓｢独乐乐，不如眾乐乐｣，真是人生一大乐事！
看过一只只的顶级手表杰作，眼睛饱了，肚子也不能空了，鑑赏会上提供的顶级香檳与鱼子酱制作的精致小点心，更是让活动来宾心裡胃裡皆满足。
如果你也来到江诗丹顿台北101专卖店，一定要与亲切的品牌人员交流，江诗丹顿拥有精湛的制表工艺，但对于传统于艺术的坚持才是品牌经典不败的原因，而透过拥有对于江诗丹顿品牌歷史与手表深厚知识的他们，一定能让你对于品牌与每一只手表背后的故事有更深入的了解，并找到属于你的江诗丹顿。
Tips：不是只能赏表而已！
来到江诗丹顿台北101旗舰店，除了赏表，还能做什麼呢？笔者在文章最后带大家一探旗舰店内发现除了手表之外，还有哪些值得驻足停留的特色！
为了江诗丹顿台北101旗舰店开幕，特别从国外运送来的19世纪品牌用于手表制造的机台，用于与全新手表共同展示与店内装饰，大大小小共约10架，分佈于入口、橱窗、书架上，由于是真正使用过的机械，上头还能看见使用过的痕跡，在鑑赏最新手表之餘，欣赏古董，享受玩味古今的乐趣。
江诗丹顿台北101旗舰店设有售后服务中心，即使你没有鐘表需要检查，也能让专业鐘表修復师带领你用显微镜欣赏机芯细节。江诗丹顿身为顶级制表品牌，每一只表都不光只有美丽的外表，机芯的零件也决不马虎！机芯零件上最吸引人的便是上面的打磨的图纹，由于每个零件都由手工打磨，纹路与外观不如机械制造如此光滑与对称，但却少了机械的僵化感，反到是显露出浓浓的人文气息，这正是江诗丹顿对传统与工艺的坚持，一定要到这亲身感受一下！
