沛纳海在2019年重整旗下产品线，最明显的变化在于品牌的系列经过重新分类后形成Submersible、Radiomir、Luminor和Luminor Due等四大家族，其中运动机能最强烈的就属符合ISO 6425标准的Submersible潜水表了，这系列手表大部分都具备300米的专业防水能力，而且表壳材质也是集合了品牌最先进的研发成果，包括陶瓷、Carbotech或EcoTitanium™钛金属等等，所以这造成了Submersible系列一个特徵——它的功能复杂性虽然不是沛纳海最顶尖的，但是因为手表具备了相对强大的机能性，所以Submersible系列的入门门槛反而是沛纳海旗下最高的，以这次介绍的PAM00683为例，它属于42mm尺寸较小的沛纳海潜水表，但是定价将近30万已经是系列中有搭载陶瓷圈的款式裡价格最低的一款了，换句话说，它是离有志入手沛纳海潜水表的人最近的距离。
▲陶瓷圈提升了表面的抗刮保护效果，而黑色表圈搭配黑色面盘也是最受人青睞的基本配色，至于42mm表径戴在手上不会显得负担沉重，原则上我们对于运动表的基本要求，这只表都能达标。
评点一：黑面黑陶瓷圈的实用基本款
Submersible由于具备专业潜水表的身份，因此全线产品几乎都是表径在44mm以上的大表，直到2017年才首度有42mm的「小径版」问世，当时品牌推出的684和682分别採用玫瑰金和不锈钢材质，除此之外684的旋转表圈加装了黑色陶瓷的色圈，682则仍是同系列标准的钢质圈。2019年沛纳海一口气推出两只新款除了都维持42mm的尺寸和不锈钢表壳，不过表圈倒是都升级为陶瓷色圈，其中这款683配的是黑圈，959则是配了蓝圈，并且将面盘改成了灰色（让人想起之前推出Guillaume Néry的联名款982），比起959蓝圈黑面，683是相对更有基本款味道的黑面黑圈，系列中原本就有搭载P.9010机芯、表径47mm的PAM01389，但那款表径对亚洲人来说比较不容易驾驭得了，相较之下PAM00683更适合亚洲人的手腕。
▲表面的元素如指针、时标和刻度共同特徵就是「大」，这让人能够一眼就看清楚时间，加上时标、指针也都有夜光物料，即使身处在水下或暗处也不会影响判读时间。
评点二：沛式风格面盘
PAM00683的黑色面盘于3点钟方向设有日期显示；位于相对位置——9点方向则有蓝色指针的小秒盘，面盘上不论指针或时标上都覆上白色夜光涂层，在亮处能与黑色面盘呈现高对比感，在暗处则可以发挥清楚的夜光效果，以此确保佩戴者不论在光线充足与否的环境中，都可以轻松辨识当前时间。在晚间或水底时，分针及表圈上12点钟方位的镶饰刻度会发出耀目蓝光，取代比较常见发光绿色，而这枚圆形刻度搭配单向旋转表圈的设计，目的就是要让佩戴者可以在水下判读自己所剩的水下作业时间。
▲底盖刻有反映沛纳海历史的S.L.C慢速鱼雷图案，同时也可看出手表防水性能达到300米的专业潜水表规格。
评点三：搭载Richemont集团通用机芯
表款搭载的OP XXXIV机芯属于现在Richemont集团内一枚集团通用机芯；如果单纯比较47mm版本搭载的P. 9010和OP XXXIV，两者都是三日链，震频也都有28,800vph，规格上并没有差太多，但就成本来说品牌自制的P.9010无论如何还是比较高，因此683和959这裡实际上是对成本作出了控管。但如前所述，前后任的机芯具体表现应该不会差太多，而且新款在机芯这边省下的成本转用来升级陶瓷表圈，虽然42mm版本也少了软铁内壳这项配备，但如果正常佩戴不要去接近强磁，两者在平日佩戴时的效果也不会有太明显的差别，重点是入手预算也可以再下修一些。
Submersible专业潜水腕表 PAM00683
不锈钢材质／OP XXXIV自动上链机芯／时、分、小秒、日期显示／蓝宝石水晶镜面／防水300米／表径42mm／参考价：NT$ 299,000
★如果你想入手：
假如你会戴着手表去从事户外活动的话，沛纳海各系列中首推的就是Submersible系列，毕竟潜水表强调的就是运动机能，这款的不锈钢表壳耐操、有小刮痕比较不会心痛，而且品牌加码陶瓷圈，代表表面会刮伤的机率也比较低，至于规格上它以日常佩戴效果来说有一定的品质基底，加上表径对亚洲人也比较友善，在定价接近的状况下，一般来说全不锈钢表壳和不锈钢表壳搭陶瓷圈，比较起来还是后者更有吸引力。
