高階計時錶王之爭：百達翡麗5172、江詩丹頓Harmony和朗格Datograph

計時碼錶是一項很有趣的功能，表面上看起來它很大眾化，除了三針款外，各品牌似乎都有計時碼錶作品，因此有的人會認為它是一種普遍而基本的手錶功能，但其實如果錶廠不採用通用機芯，要能自行研發出計時功能作品可沒想像中容易，因為計時功能需要繁複的零件結構去推動，光就零件數而言，計時功能甚至比我們印象中代表高端複雜功能的陀飛輪要更多、製作難度也更高。

對收藏家而言，頂級品牌的手上鍊機芯特別值得入手，因為一來可以藉由透明錶背欣賞機芯精密的構造，同時在操作手錶時去感受手感以及機芯零件間的連結互動等也充滿令人著迷的魅力，那可以說是收藏機械錶的最大樂趣之一。錶壇中想體會到極致計時手錶工藝的品牌不少，但如果舉以下三個品牌的三款作品為例，相信多數人都可以認同它們蘊含著尖端的製錶工藝以及鑑賞逸趣，它們分別是朗格的Datograph Up/Down、百達翡麗的5170以及江詩丹頓的Harmony計時碼錶。

A. LANGE & SÖHNE Datograph Up/Down

朗格Datograph有點像是Saxonia系列裡的別注進階版，這系列基本上就是以手上鍊計時機芯為起手式，加上貴金屬加持，身價當然也是Saxonia系列中的前段班。這款在計時功能上具備了飛返、停秒、秒針歸零等深度研發成果，另添動儲顯示（60小時動力），對於它的手上鍊機制來說是相輔相成的設計，或許平日佩戴用不上計時功能，但只要翻到錶背看到裡面的機芯結構，朗格高端製錶的誠意在此就能看得一清二楚。

▲朗格在面盤6時位置設置動力儲存顯示，其顯示方式十分人性化，把儲存能量分成4階段倒數，紅色區則提醒用家注意上鍊。

Datograph系列最早於1999年面世，它不僅擁有出眾的技術特色，還配備勻稱的面盤設計，在一眾停秒功能手錶中堪稱一枝獨秀，是不少人心目中的計時錶典範。這款Datograph除了採用高貴的鉑金錶殼外，手錶在動力儲存的功能和顯示，以及小時時標、錶殼尺寸、面盤比例等外觀設計上，都作出了不少的改變。在動力儲存方面，舊款的L951.1手動上鍊機芯能為腕錶提供36小時的動力儲存，而現行的L951.6手動上鍊機芯配置了大型發條盒，把動力儲存增加多達67%，達至60小時，大大提升手錶續航力。此外，這款其中一個最吸引人的地方，就是6點鐘位置增設動力儲存顯示，這亦是錶款名字"Up/Down"的由來。

▲為了配合41mm的錶殼尺寸，12時的日期視窗亦隨之擴大了4%。這個比例調整相當重要，有效維持整體的視覺平衡。

在設計上，除了面盤上增設動力儲存顯示外，Datograph Up/Down推出當時的改款變化如以棒狀時標取代羅馬時標，以及錶殼尺寸和12時日期顯示的加大。錶徑由原來的39mm擴闊至41mm。而為了配合大型錶殼的尺寸，手錶的日期視窗亦隨之擴大了4%，讓大日期顯示、小秒針輔助盤及計分盤所排列的等邊三角形佈局，依舊維持朗格面盤結構的和諧比例，清晰易讀。此外，舊款的2、6、10時位置採用羅馬數字II、VI和X，現行版Datograph則改成與Saxonia系列同出一轍，以銠金棒形小時刻度取代羅馬時標，讓面盤的設計更加統一簡潔。

▲Datograph Up/Down採用L951.6手上鍊機芯，以導柱輪來控制複雜的計時模組，讓手錶能精準地發揮其飛返功能。

不能不提的，當然是朗格的製錶工藝。擁有飛返計時、停秒功能，震頻達每小時18,000次的L951.6手動上鍊機芯以全人手組裝，經五方位調校，夾板及橋板以未經處理的德國銀製造，擺輪夾板則以人工雕花處理。透過底蓋，用家還可以欣賞到控制計時功能的導柱輪、朗格游絲以及擺輪夾板上的鵝頸式微調裝置，每一處都反映出品牌嚴謹的工藝處理。

PATEK PHILIPPE 5172G

PP的計時碼錶作品一向被收藏家視為夢幻逸品，尤其品牌在2009年開發出CH 29-535 PS這枚首款自製計時機芯後更是突顯了入手PP計時錶的珍貴價值，這枚機芯最早是在2010年才被導入男錶作品5170，而經過9年多的發展後，2019年百達翡麗新推出5172這款新作，象徵了5170這個時代的結束以及5172時代的崛起，其實新舊作搭載的機芯還是一樣，但是在外觀上，PP有做出一些微調，讓整款錶看起來會有一點點不同。

▲原本的錶殼造型修過修改，包括錶耳、計時按把，甚至是皮錶帶材質都有5170不同。

乍看5170和5172不會覺得它們有太大的差別，但是如果針對細節一一比對，會發現它們不只是型號上有差，而是的確有一些實質的變化。首先在錶殼部分，過往5170是那種修長光滑的設計，到了5172身上則改成稍微粗壯一點並且帶有階梯狀層次的新設計，另外5170的計時按把採用的是矩形設計，5172則改成圓形，而且按把頂部還裝飾所謂的交錯紋路，操作時也可以提供一些止滑效果。5172的錶冠看起來有稍微「吃進」錶殼，這點與5170錶冠過往完全置身在錶殼線條外也有一點差別，就連5170常見的鱷魚皮錶帶，2019年也更換為深藍色小牛皮錶帶，光是錶帶的紋路就有明顯的差異。再補充一點，5172的錶徑也從不到40mm提升到41mm。

▲面盤由指針、時標字體以及增加夜光物料的部分，可以嗅出百達翡麗希望強調其具有運動錶風格的用意。

5172同樣維持了雙眼錶盤的格局，9點方向為小秒盤、3點方向為計分盤，然而這大概就是5172和5170最接近的地方了，5172的面盤外緣設有測速計刻度，這比較接近2017年版本的5170P，但追溯更早前的5170，無論是設有脈搏計刻度或是不設附加刻度的做法都有點不同。5172的時標還是阿拉伯數字，不過包括字體以及時標表面填上夜光物料的設計也都很有自己的個性；同理也出現在指針部分，原本的柳葉針或箭針再次改為巴頓式指針（外加夜光物料），從中強化了手錶的運動調性，加上錶徑也突破40mm的關係，這使得5172少了點斯文風格，反而開始有偏向運動錶的感覺。

▲機芯外表的作工修飾，單就計時機制內的S形離合槓桿而言，便需要經過手工倒角、打磨，側邊再加工添上直紋等，連細微零件的處理都如此細膩，其計時水準自不待言。

5172搭載的CH 29-535 PS機芯不只具備六項專利技術於一身，其同時也展示出百達翡麗傲人的製錶工藝底蘊，例如機芯擁有更複雜的輪系結構，使30分鐘計時盤能以跳分形式呈現，另外計時裝置的驅動齒輪與齒輪組被整合在一起，節省製錶師各別組裝的繁瑣工序，也讓操控指令能即時無誤地傳遞。CH 29-535 PS機芯共有269枚零件以及具有33顆紅寶石，動力儲存空間有將近3日的65小時，實用性無虞；此機芯的Gyromax擺輪改良為四輪輻，震頻則是提高到常見於現代錶作的28,800vph。

VACHERON CONSTANTIN Harmony Chronograph

Harmony Chronograph搭載的3000系機芯是VC醞釀已久的自製計時機芯系統。在當時品牌推出的新款機芯作品中，作為高階複雜功能，計時陀飛輪的存在本身自然具有一定的話題性，然而對硬派的玩家來說，追針計時款恐怕才是這三只當中最有看頭的，只是如果考量到實質銷售、實際使用的話，可能還是要屬這款純粹計時碼錶最具全面性的戰略意義。

▲脈搏計在面盤上相當搶眼，一則它採用了紅色的數字刻度，再者它所佔的面積不小，甚至有點搶到中央小錶盤的風頭，相形之下原版的存在感還沒它來得那麼強烈。

Harmony系列造型取經自VC於1928年推出的品牌首只計時碼錶，錶殼採用頗具裝飾風格的椅墊外型，充分展現出當時的設計偏好，而VC目前線上的枕形錶款款式不多，凡此也足以顯示出這系列在品牌全線產品中的獨特性。這款的儲能顯示是做成小徑圓盤式的，外圈的刻度僅標示了0-1/2-1，簡潔中又帶點復古的況味，相當別緻，只是考量到原始1928年的古董款只有單純的雙眼配置，或許省略掉儲能顯示也是個不錯的選項。

▲跟錶冠同軸的按把要設計得好也是一門學問，突出的部分太少會不好按，多了又會顯得突兀，而且還不能夠影響到錶冠本身的操作，分寸不好拿捏，而VC這裡同樣完美地解決了問題。

單按把操作是這一系列錶款的重要特色，整合到跟錶冠同軸的按把用以表現復刻款式既融入古典錶殼的線條又流利，相形之下追針款不得不在2點鐘多加一個追針按把，外形輪廓反而不如這款來得俐落了。1928年的原版錶款在面盤外緣標示有脈搏計，這款也忠實復刻了這一點，儘管實用意義不大，但對玩家而言卻是相當討喜的一個細節。

▲3300機芯同樣採用了導柱輪、水平離合、間接式歸零等等古典的設計，「賞玩型高級機種」的定位相當明確，不過機芯內部仍然研發了多種有助於性能表現的新機構，絕非一味地仿古。

研發期長達7年的3300機芯，在諸多細節都做出能有效提高操作精準性的調整，像是只有在計時裝置真正開啟，齒輪和凸輪才能開始轉動，避免因計時按把按壓力道不足，而產生計時功能雖啟動卻無法正常運作的情況。離合裝置則採用了全新的「摩擦」技術，以降低計時功能啟動時秒針的輕微震動。3300機芯並以雙錘取代過去的單錘結構，且在上鍊結構和動儲顯示結構增設齒輪以提升上鍊順暢與延長機芯使用壽命，計時輪齒的間隔精細至僅0.03mm，均是能提升精準度的改良。值得一提的是，3300機芯的擺輪夾板上特別運用了獨特的Fleurisanne工藝——以陽刻方式在金屬部件表面雕出細膩的卷藤圖案，這在品牌一般款上頭可是看不到的特殊待遇。

評點：

光以價格而論，三款錶都是百萬級的手錶，不過相對來說Harmony價格不超過200萬台幣是入手門檻最親切的一款，而三款錶本身都是貴金屬，基本的保值性就擺在那，但是如果比較收藏家的喜愛程度，價格介於三者之間的5172G可能還是相對最討喜的一款。

而以機芯部分來論，三款中要屬Harmony搭載的3300機芯最為創新，畢竟它是2015年才問世的作品，而如果要進一步比較，5172G的CH 29-535 PS機芯雖然有纖薄這項優勢，但是它反而是比較四平八穩的傳統設計，給人的驚喜感未若 Datograph Up/Down或Harmony強烈。若以機芯給人的第一印象來比較，L951.6機芯呈現在錶背的畫面應該是最吸引人的，因為機芯的立體感更深邃、而且拋光和一些修飾都讓它看起來光彩照人（但這不能直接代表機芯的複雜度，而且好看與否也是見仁見智的議題）。

有人會覺得Harmony的枕形外觀比較冷門，而且手錶有四個邊角也可能對它的耐用性造成考驗，不過平心而論它比起Datograph Up/Down或5172G還是有吸引人的特色，除了上面提到的入手價格最親切之外，Harmony限量260只也是三款中最少的發行量，另外它無論是單按把機制或是在頂級計時碼錶中少見的枕形錶殼等稀有性也都間接提升了手錶的收藏價值。

其實三款都各有各的強項，而且還要考慮到個人喜好以及預算的問題，不管選擇哪一只，其實都是平常不容易看得到的複雜功能大物，尤其對熱衷計時功能的收藏家而言，這三只都是聖杯級的款式，要去比較孰優孰劣基本上都是雞蛋裡挑骨頭而已，因為它們本身都已經具備非常完整而高端的製錶工藝，能擁有任何一款都是一件令人羨慕的事。