大多數人認識愛馬仕都是因為他們的皮具包款，但今天起，愛馬仕還有另一個身分不得不被重視。愛馬仕在鐘錶市場的起步雖晚，但近年陸續掌握機芯、錶殼、面盤的製作技術和產線資源，結合自家皮質錶帶，呈現最精緻的獨家本格。
文／Singing Pan．資料提供／HERMÈS
製程整合計畫
身為錶界少數家族獨立經營的鐘錶品牌，愛馬仕毋須配合大集團政策而搖擺自身經營理念，但相對的也無法享有集團保護傘下豐渥的技術資源。為保持後續生產的自主性，透過積極的合作購股，愛馬仕逐步完成了籌備已久的鐘錶版圖。
成長中的鐘錶部門
在奢侈品市場鐘錶同樣是水漲船高且毛利豐厚的產業，但同時鐘錶也是一門太講求專業技術的產業，在Swatch尚未宣布大幅減量供應ETA機芯的政策前，有能力自行製造機芯的品牌本來就為數不多，而在政策公佈後各大品牌掀起的「自製潮」裡，愛馬仕要想發展鐘錶產品線則需要更多耐心。相較於其他同樣由珠寶、皮件精品跨足鐘錶市場的品牌，或是不以研發為取向的中價位品牌，他們能夠順理成章地運用母集團的鐘錶技術支援，在現今大者恆大的市場態勢中，以獨立家族經營不向集團靠攏的愛馬仕必須自行向外尋求合作對象，這不僅是為了掌握技術、自主生產，對於提升銷售也是刻不容緩的經營策略。愛馬仕日前公佈的2012年財報中，總銷售額約34.84億歐元（約47億美元），同比增長22.6%，其中目前僅占愛馬仕營收5%的手錶業務增長24.5%，可見後續成長空間還很大，鐘錶產品已被視為未來品牌提升營收成長的主力項目。
從第一塊拼圖到補完
1928年愛馬仕在法國總店開始銷售鐘錶產品，1978年在瑞士比爾（Biel）成立La Montre Hermes鐘錶工坊，早期以石英錶為主，機械錶則會選配積家、江詩丹頓、愛彼或雅典製作的機芯，後期選用ETA機芯，並於2006年起加設皮帶製作工廠，成為首家自製皮錶帶的手錶製造商。自2003年起，愛馬仕與機芯廠Vaucher Manufacture Fleurier的合作展現了揮軍高級製錶的積極企圖，由Vaucher設計及研製愛馬仕的專用機芯，愛馬仕也在2006年正式入股投資Vaucher Manufacture Fleurier，目前擁有該廠25%股權，進一步鞏固及加強機芯製作的能力。素來Vaucher所研製的機芯就具相當品質，甚至還擁有自製游絲的高階製造能力，而Vaucher目前也仍有提供機芯給寶格麗、崑崙等品牌再進行修改，精良的機械結構可提升愛馬仕鐘錶整體檔次，有利於跨足專業製錶領域。
除了機芯產線的掌握，愛馬仕後續也於2011年10月發佈收購百年錶殼廠Joseph Erard 32.5%的股份（截自2013年7月最新發佈已增持至51%），2013年3月則100%收購位於La Chaux-de-Fonds的Natéber面盤公司。愛馬仕的自製宣言固然不是為了躋身研發型錶廠之列，向來品牌所推出的款式也不是以高階複雜功能為強項，但透過收購股份與合併來達到「自製」的目的仍是勢在必行。首先垂直整合的生產模式對於自主設計手錶有相當大幫助，無論是內在機芯或外觀錶殼、面盤，均能夠視品牌需求推出最符合品牌精神的商品；在掌握技術的同時，確保零件供應無虞的戰略性意義也分外重要，控制成本、加強串聯上下游供應鍊，在高級鐘錶需求日增的市場趨勢，透過收購來擴增產能，對廠方的投資無異是對愛馬仕的自我投資。
一體二用新機芯
2012年愛馬仕發表了和Vaucher機芯廠合作研發的新機芯H1837，並一次搭載於Dressage系列的大三針日期與小三針二款手錶；同樣的機械結構縮小機芯尺寸，則成為女錶機芯H1912，搭載於Arceau Ecuyère系列小三針。機芯結構大抵和2008年愛馬仕的第一枚自製機芯H1相似，但經過細節調整而更耐用堅固，採用最穩定的28,800vph震頻，雙發條盒提供50小時的動儲，螺紋微調擺輪也算是較進階的裝置，陶瓷軸承自動盤以及機芯夾板均刻滿代表愛馬仕的"H"飾紋。
雖然愛馬仕推出自製機芯，未來也不排除持續研發複雜功能模組的可能性，但據知並沒有逐步全線汰換的計畫，部分產品仍會採用通用機芯，自製機芯則針對較高品質、單價的商品，採取雙管齊下的策略。尤其順應市場機械錶需量日增，要增加手錶產量需要上游製作工廠配合，愛馬仕的種種自製佈局，為開打中的資源戰奪得先機。
現位於巴黎福寶大道24號的（24, Faubourg Saint-Honoré）愛馬仕總店是頂級的象徵，代表著國際精品的頂端。
四大廠區 成就不凡
一只手錶由數百個零部件組成，從設計、原料、車床、拋光、組裝⋯⋯，每個工序都必須仰賴專業人才和廠房，而現在的愛馬仕正掌握了自主製造的所有籌碼，精密技術與細膩手工交織，縫綴出屬於自家的愛馬仕鐘錶。
【1】 機芯
身為手錶的心臟，機芯的製作尤是精妙複雜，即便是最簡單的三針機芯也需要上百個零件，真正投入實作前的開發工作尤其耗時，每個零件依照精準設計圖使用機器車削成型穿孔後都需再行修整，保持表面光滑以提供運作效率。而夾板也會視不同位置打磨上魚鱗紋，或是雕出愛馬仕獨家的H形飾紋，若有鏤空款式，就會再以銳利的鋼絲線鋸切割出圖樣。等到每枚零件都修飾完畢後，才會正式將游絲、齒輪、螺絲、軸承、槓桿等一一組裝於基板。由於機芯的裝配幾乎要全靠人力手工進行，因此是最耗時的階段，之後再測試校正，確認其運作流暢、走時無虞。
自動盤與夾板上重複並排的"H"飾紋是品牌顯眼的特色，不僅是在錶款外觀設計中融入象徵，機芯也滿溢著愛馬仕的經典元素。
【2】 錶殼
錶殼會先以車床在整塊的金屬塊切削出外觀雛形，之後挖出面盤位置，並針對螺絲孔、防水墊圈、錶冠龍芯孔等細節切削所需的內孔或凹槽，一個錶殼通常會依款式不同分為錶殼、底蓋與錶耳等數個部分，後續進行手工打磨拋光後再進行組裝。由於愛馬仕諸多系列的錶殼都具有其獨特造型，不是一般已經規格化的零件產品能夠適用，必須獨家量身打造，無論是Arceau的不對稱馬鐙錶耳、俗稱為鮑魚殼的Dressage、以錨鍊鍊節為靈感的Cape Cod或H-our大膽直觀的H形錶殼，特殊的線條和彎度再以機器車床削切後，必須使用更多人力手工拋光，才能突顯立體層次。
圖為H-our系列的"H"形錶殼，錶殼與錶耳一體成型，即便是錶殼內側不會被人手觸摸到的部份，也一如既往地嚴謹打磨。
【3】 面盤
面盤的製作方式和錶殼類似，同樣會先利用機器削切合金製出薄片狀的毛胚，鑲嵌時標時所需的穿孔也會一併鑽孔，特殊的開孔則會利用線鋸進行，並進行打磨拋光；女錶的部分款式會選擇珍珠母貝作為面盤材質，剔透易碎的特質尤其需要小心翼翼。而愛馬仕面盤上常見能增添觀賞性的人字形飾紋，透過機器協助刻出紋路後同樣施以打磨，確認表面平整無毛刺，若須額外做出面盤間的層次，另外會再行切割錶盤薄片。愛馬仕的錶款中也不乏許多施以琺瑯彩繪或麥稈鑲嵌等傳統手工藝的款式，這些特殊裝飾則會另外聘請專精的工藝大師進行。
毛胚經初步切割開孔後，細部仍須要手工磨整拋光，並反覆以肉眼確認光亮程度，讓面盤搭配指針發揮最佳的視讀性。
【4】 皮錶帶
皮革製品是愛馬仕本行，錶帶的質感自然不在話下。品牌的鐘錶廠在2006年加入皮革錶帶部門，為鐘錶產品正式注入本家精神。愛馬仕的皮革材質多樣，如山羊皮、小牛皮、水牛皮、駝鳥皮以及短吻鱷魚皮等，又如堅韌的Barenia或Epsom的皮革紋理，都代表優良品質。製作錶帶初步先將皮革依固定規格剪裁、整裝並修飾，在縫製前會使用尺規工具標示出縫線與縫針的落點，讓縫線間隔相等且平整，接著採用愛馬仕招牌的馬鞍針縫步法以雙針同線交叉縫製，提升縫合強度，後續再處理皮帶邊緣，包括以砂紙磨整、封蠟、上色、刨光並縫上皮環，最後烙印生產年份與品牌字樣。
錶帶縫製完後其實還有不少修整工序，不僅會上色讓側邊的顏色也能和正面相似，並會以特殊工具反覆摩擦刨光，使邊緣更為平整光滑。
完整內容請參考《世界手錶雜誌 No.90》
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文／Singing Pan．資料提供／HERMÈS
製程整合計畫
身為錶界少數家族獨立經營的鐘錶品牌，愛馬仕毋須配合大集團政策而搖擺自身經營理念，但相對的也無法享有集團保護傘下豐渥的技術資源。為保持後續生產的自主性，透過積極的合作購股，愛馬仕逐步完成了籌備已久的鐘錶版圖。
成長中的鐘錶部門
在奢侈品市場鐘錶同樣是水漲船高且毛利豐厚的產業，但同時鐘錶也是一門太講求專業技術的產業，在Swatch尚未宣布大幅減量供應ETA機芯的政策前，有能力自行製造機芯的品牌本來就為數不多，而在政策公佈後各大品牌掀起的「自製潮」裡，愛馬仕要想發展鐘錶產品線則需要更多耐心。相較於其他同樣由珠寶、皮件精品跨足鐘錶市場的品牌，或是不以研發為取向的中價位品牌，他們能夠順理成章地運用母集團的鐘錶技術支援，在現今大者恆大的市場態勢中，以獨立家族經營不向集團靠攏的愛馬仕必須自行向外尋求合作對象，這不僅是為了掌握技術、自主生產，對於提升銷售也是刻不容緩的經營策略。愛馬仕日前公佈的2012年財報中，總銷售額約34.84億歐元（約47億美元），同比增長22.6%，其中目前僅占愛馬仕營收5%的手錶業務增長24.5%，可見後續成長空間還很大，鐘錶產品已被視為未來品牌提升營收成長的主力項目。
從第一塊拼圖到補完
1928年愛馬仕在法國總店開始銷售鐘錶產品，1978年在瑞士比爾（Biel）成立La Montre Hermes鐘錶工坊，早期以石英錶為主，機械錶則會選配積家、江詩丹頓、愛彼或雅典製作的機芯，後期選用ETA機芯，並於2006年起加設皮帶製作工廠，成為首家自製皮錶帶的手錶製造商。自2003年起，愛馬仕與機芯廠Vaucher Manufacture Fleurier的合作展現了揮軍高級製錶的積極企圖，由Vaucher設計及研製愛馬仕的專用機芯，愛馬仕也在2006年正式入股投資Vaucher Manufacture Fleurier，目前擁有該廠25%股權，進一步鞏固及加強機芯製作的能力。素來Vaucher所研製的機芯就具相當品質，甚至還擁有自製游絲的高階製造能力，而Vaucher目前也仍有提供機芯給寶格麗、崑崙等品牌再進行修改，精良的機械結構可提升愛馬仕鐘錶整體檔次，有利於跨足專業製錶領域。
除了機芯產線的掌握，愛馬仕後續也於2011年10月發佈收購百年錶殼廠Joseph Erard 32.5%的股份（截自2013年7月最新發佈已增持至51%），2013年3月則100%收購位於La Chaux-de-Fonds的Natéber面盤公司。愛馬仕的自製宣言固然不是為了躋身研發型錶廠之列，向來品牌所推出的款式也不是以高階複雜功能為強項，但透過收購股份與合併來達到「自製」的目的仍是勢在必行。首先垂直整合的生產模式對於自主設計手錶有相當大幫助，無論是內在機芯或外觀錶殼、面盤，均能夠視品牌需求推出最符合品牌精神的商品；在掌握技術的同時，確保零件供應無虞的戰略性意義也分外重要，控制成本、加強串聯上下游供應鍊，在高級鐘錶需求日增的市場趨勢，透過收購來擴增產能，對廠方的投資無異是對愛馬仕的自我投資。
一體二用新機芯
2012年愛馬仕發表了和Vaucher機芯廠合作研發的新機芯H1837，並一次搭載於Dressage系列的大三針日期與小三針二款手錶；同樣的機械結構縮小機芯尺寸，則成為女錶機芯H1912，搭載於Arceau Ecuyère系列小三針。機芯結構大抵和2008年愛馬仕的第一枚自製機芯H1相似，但經過細節調整而更耐用堅固，採用最穩定的28,800vph震頻，雙發條盒提供50小時的動儲，螺紋微調擺輪也算是較進階的裝置，陶瓷軸承自動盤以及機芯夾板均刻滿代表愛馬仕的"H"飾紋。
雖然愛馬仕推出自製機芯，未來也不排除持續研發複雜功能模組的可能性，但據知並沒有逐步全線汰換的計畫，部分產品仍會採用通用機芯，自製機芯則針對較高品質、單價的商品，採取雙管齊下的策略。尤其順應市場機械錶需量日增，要增加手錶產量需要上游製作工廠配合，愛馬仕的種種自製佈局，為開打中的資源戰奪得先機。
現位於巴黎福寶大道24號的（24, Faubourg Saint-Honoré）愛馬仕總店是頂級的象徵，代表著國際精品的頂端。
四大廠區 成就不凡
一只手錶由數百個零部件組成，從設計、原料、車床、拋光、組裝⋯⋯，每個工序都必須仰賴專業人才和廠房，而現在的愛馬仕正掌握了自主製造的所有籌碼，精密技術與細膩手工交織，縫綴出屬於自家的愛馬仕鐘錶。
【1】 機芯
身為手錶的心臟，機芯的製作尤是精妙複雜，即便是最簡單的三針機芯也需要上百個零件，真正投入實作前的開發工作尤其耗時，每個零件依照精準設計圖使用機器車削成型穿孔後都需再行修整，保持表面光滑以提供運作效率。而夾板也會視不同位置打磨上魚鱗紋，或是雕出愛馬仕獨家的H形飾紋，若有鏤空款式，就會再以銳利的鋼絲線鋸切割出圖樣。等到每枚零件都修飾完畢後，才會正式將游絲、齒輪、螺絲、軸承、槓桿等一一組裝於基板。由於機芯的裝配幾乎要全靠人力手工進行，因此是最耗時的階段，之後再測試校正，確認其運作流暢、走時無虞。
自動盤與夾板上重複並排的"H"飾紋是品牌顯眼的特色，不僅是在錶款外觀設計中融入象徵，機芯也滿溢著愛馬仕的經典元素。
【2】 錶殼
錶殼會先以車床在整塊的金屬塊切削出外觀雛形，之後挖出面盤位置，並針對螺絲孔、防水墊圈、錶冠龍芯孔等細節切削所需的內孔或凹槽，一個錶殼通常會依款式不同分為錶殼、底蓋與錶耳等數個部分，後續進行手工打磨拋光後再進行組裝。由於愛馬仕諸多系列的錶殼都具有其獨特造型，不是一般已經規格化的零件產品能夠適用，必須獨家量身打造，無論是Arceau的不對稱馬鐙錶耳、俗稱為鮑魚殼的Dressage、以錨鍊鍊節為靈感的Cape Cod或H-our大膽直觀的H形錶殼，特殊的線條和彎度再以機器車床削切後，必須使用更多人力手工拋光，才能突顯立體層次。
圖為H-our系列的"H"形錶殼，錶殼與錶耳一體成型，即便是錶殼內側不會被人手觸摸到的部份，也一如既往地嚴謹打磨。
【3】 面盤
面盤的製作方式和錶殼類似，同樣會先利用機器削切合金製出薄片狀的毛胚，鑲嵌時標時所需的穿孔也會一併鑽孔，特殊的開孔則會利用線鋸進行，並進行打磨拋光；女錶的部分款式會選擇珍珠母貝作為面盤材質，剔透易碎的特質尤其需要小心翼翼。而愛馬仕面盤上常見能增添觀賞性的人字形飾紋，透過機器協助刻出紋路後同樣施以打磨，確認表面平整無毛刺，若須額外做出面盤間的層次，另外會再行切割錶盤薄片。愛馬仕的錶款中也不乏許多施以琺瑯彩繪或麥稈鑲嵌等傳統手工藝的款式，這些特殊裝飾則會另外聘請專精的工藝大師進行。
毛胚經初步切割開孔後，細部仍須要手工磨整拋光，並反覆以肉眼確認光亮程度，讓面盤搭配指針發揮最佳的視讀性。
【4】 皮錶帶
皮革製品是愛馬仕本行，錶帶的質感自然不在話下。品牌的鐘錶廠在2006年加入皮革錶帶部門，為鐘錶產品正式注入本家精神。愛馬仕的皮革材質多樣，如山羊皮、小牛皮、水牛皮、駝鳥皮以及短吻鱷魚皮等，又如堅韌的Barenia或Epsom的皮革紋理，都代表優良品質。製作錶帶初步先將皮革依固定規格剪裁、整裝並修飾，在縫製前會使用尺規工具標示出縫線與縫針的落點，讓縫線間隔相等且平整，接著採用愛馬仕招牌的馬鞍針縫步法以雙針同線交叉縫製，提升縫合強度，後續再處理皮帶邊緣，包括以砂紙磨整、封蠟、上色、刨光並縫上皮環，最後烙印生產年份與品牌字樣。
錶帶縫製完後其實還有不少修整工序，不僅會上色讓側邊的顏色也能和正面相似，並會以特殊工具反覆摩擦刨光，使邊緣更為平整光滑。
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