造訪鐘錶聖地 ESPACE HORLOGER

孕育無數知名品牌的世界鐘錶重鎮瑞士，跨越百年的製錶傳統奠定了寶璣、江詩丹頓、百達翡麗品牌基因裡不可或缺的經典血液，其中被稱為「超級複雜手錶之谷」的侏儸山谷上，裡頭有著一座蘊藏瑞士製錶奧祕的ESPACE HORLOGER鐘錶博物館⋯⋯
文／Iesha Liu．資料提供／ESPACE HORLOGER

遺世獨立的製錶重鎮
侏儸山區擁有難得一見的自然風光，儘管巴塞爾錶展而擁有數次造訪瑞士的經驗，來到此地也會有如初來乍到；本次拜訪位於侏儸山脈上的ESPACE HORLOGER博物館，讓我們從創新高科技展區的全新動線規劃，重新領受來自瑞士製錶傳統的百年底蘊。

鐘錶聖地-侏儸山區
瑞士日內瓦是眾多手錶品牌的搖籃，這些品牌使得首都日內瓦被人譽為世界鐘錶的聖地，位於法、瑞邊境的侏儸山谷，是寶璣、伯爵、豪雅等品牌的發源地，孕育出無數知名時計，被稱為「超級複雜手錶之谷」，侏儸山間散落的無數農村，其實早於十五世紀便開始製造起鐘錶，在方圓20公里以內，就有約莫百家的鐘錶工廠，稱為鐘錶之國亦不為過，雖然至今製造鐘錶雖已逐步仰賴電腦程式設計製作，但有某些精密製程還是只能靠工匠熟練精細的手工技術完成，工坊裡製作一只時計最少需要1個月的時間左右，製錶工序都必須經由工匠手工完成。而此行的目的地便在侏儸山谷上的鐘錶博物館（ESPACE HORLOGER），又名「時鐘空間博物館」，這是比較小型、較少人參訪過的小型鐘錶博物館。

侏儸山谷目前約有6600名居民生活於此，此地宛如遺世獨立的桃花源，人們仍然依循著十六、十七世紀的生活方式，在夏天耕作、冬日則隱居家中製作精密的鐘錶時計，過著日出而作、日落而息的生活，在這個看似偏僻的山區擁有最純真天然的景色，以及數一數二的手工製錶傳統，愛彼、積家、百達翡麗的創始人都紛紛在此發跡、成長茁壯，如今這些品牌在全球各地儘管已身屆高級鐘錶的一員，但旗下工坊仍留存於侏儸山區，承襲了超過250年的好手藝，這些美妙的時計有一部份都被保留於ESPACE HORLOGER博物館內，如今有幸到此地參訪，將一同與讀者共同品鑑館藏古董時計。

▲ ESPACE HORLOGER博物館
位處瑞士林間深處的ESPACE HORLOGER博物館，夏日參觀時間是星期二～五，AM10：30～PM5：30。

高科技互動區
在還沒踏進ESPACE HORLOGER博物館內以前，或許人人都以為這是一個莊重嚴肅的展覽空間，但實際進入博物館內會發現結合高科技的展演方式，讓所有訪客感受到傳統鐘錶中的創新魅力，這種運用大量iPad及新型互動式導覽系統的展覽，在其他同類型的博物館中從未見過，這也是ESPACE HORLOGER博物館獨樹一格之處。博物館內主要分為五大展區，分別是專業知識展區、Ludotemps動畫遊戲展區、作坊展區、電影院，最後配合當期展覽，集結成為ESPACE HORLOGER博物館的每一部份。

當然其中最特別的部份，便是博物館重新翻修過後所出現的嶄新高科技互動區。首先在「專業知識展區」，以深入淺出的方式介紹製錶產業，在展示過程裡，利用能識別物體的三個巨大互動電腦平台，讓造訪於此的觀者一窺手錶的內在工序處理，這三個互動電腦平台分別展示手錶製作的「機芯製作」、「錶殼切割」，與「零件修飾打磨」等，現場備有影片與觸控螢幕，讓人瞭解每一只手錶如何從一個微小不起眼的零件組裝做起，從精密的手錶製作，乃至於鑲嵌寶石，透過現在高精密的機械控管方式一一呈現在觀者眼底。

第二個空間是Ludotemps動畫遊戲展區，這是第一部透過動畫模式來呈現的製錶遊戲。在此可以讓觀者在虛擬空間重組及透視3D機械機芯的作動，讓來自世界各地的錶迷可以深入體驗製作過程，卻又不用拆卸自己腕間的珍貴手錶。而「作坊展區」則與位於Vallée de Joux的鐘錶技術學院（Joux Valley Technical College）合作，利用兩個小型攝影機，拍攝學生們專心製錶的過程，並將其播放於兩個螢幕上，影片會自動播放，將整個空間化作一個立方體播放室，利用深具復古風格的投影機播放電影，讓人身歷其境。另外電影院部份，則以Vallée de Joux區的歷史為主，將侏儸山區250年的歷史精簡為一部長達12分鐘半的小短片，影片命名為「和諧的輪」，藉此隱喻在傳統與創新之間該如何取得平衡。

▲ 悉心解釋製錶工序
館方導覽人員為觀眾悉心解釋電腦觸控螢幕上的每一步驟，同時解釋每一枚機芯上所用的複雜製錶技術。

Joux Valley鐘錶學院展覽
當期展覽是本行的重頭戲，從2012年5月底展到2013年五月初，"School watches of the Joux Valley"，介紹Joux Valley鐘錶技術學院（Joux Valley Technical College）影響了數世紀以來瑞士製錶技術的面貌，2013年恰好是Joux Valley鐘錶技術學院創校111週年，培育了好幾代製錶大師的學院，在變動的風景裡始終秉承了不變的製錶精神，日新月異的製錶科技也無法動搖這些製錶匠人的理念，讓來到ESPACE HORLOGER博物館的觀者在追溯歷史的同時，仍然不忘藏在侏儸山谷的傑出時計的經典風貌。這些跨越世紀的鐘錶藏品，展示了人們對時間和機械的無限痴迷與孜孜探求。

▲ 當季展覽
Joux Valley鐘錶學院創校111週年，其間孕育了不少未來鐘錶之星，這些如今在錶壇鼎立一方的製錶大師們，他們的傑作也成為當季展覽的一部份。

▲ 歷代製錶師
在漫長的製錶歷史裡，製錶已成了瑞士文化的一部份，有不少製錶師甚至沒有留下任何可考的個人資料，僅留下令人津津樂道的製錶技術，僅供世人緬懷。

▲ 完整呈現作坊空間
在十五～十九世紀之間，位於瑞士日內瓦的侏儸山谷成為當代鐘錶品牌的搖籃，為此ESPACE HORLOGER博物館特設了此區，展示當時工坊的作業情形。

獨特的侏儸山谷，造就了獨一無二的時計作品；彷彿名酒的香醇源於大地，具有歷史人文情懷的日內瓦土壤，才能生成經典手錶的面貌。