以四大底蘊打造珍稀規格
蘇格蘭威士忌酒廠群聚的斯貝河畔,創立於1879年的The Glenrothes格蘭路思,是少數擁有專屬桶匠的酒廠,並發揮酒廠四大底蘊——堅持卓越工藝、私有3倍柔軟水源、11小時慢藝蒸餾、雪莉桶長時熟成及自然酒色,打造如限量藝術品般的單一麥芽威士忌,層次豐富優雅且充滿果香的酒液,更讓百年品牌屢屢獲獎,成為行家收藏品味的證明。台灣愛丁頓董事總經理黃皓茵Helen Wong曾表示,因應原酒的稀缺性與收藏價值逐漸提升,威士忌已經有持續邁向頂級化的趨勢,而格蘭路思以時光為繆思,用充滿智慧哲思的耐心,成就慢藝傑作,才能呈現費時、量少、珍稀的單一麥芽威士忌。而這樣的堅持也落實在2023年推出、全球限量1,134瓶、台灣首發42瓶的《格蘭路思單一麥芽威士忌 極絢之淬 42年》。
此酒由格蘭路思首席釀酒師Laura Rampling巧手釀製,他秉持多年來對於威士忌風味的深入了解,讓酒液在格蘭路思自製手工雪莉桶內陳釀,歷經時間與風土的淬鍊,成為滴滴美好的42年絢燦。他更為酒廠注入創新思維,堅持打破以特定年份裝瓶的常規,帶入「只在最美好的時刻Bottled only at the perfect moment」裝瓶的理念,讓威士忌跳脫以往制式的品牌框架。
乘載《格蘭路思單一麥芽威士忌 極絢之淬 42年》的頂級手工水晶酒瓶,則表現了藝術加乘的魅力,由現今唯一英國在地生產的頂級水晶品牌Dartington Crystal打造,8位具備40年以上精湛水晶工藝經驗的工匠,以最高品質的11道繁複工序嚴謹製作。酒瓶帶有象徵橡木桶的多重刻面,水晶瓶蓋搭配運用六角形切割工法花紋,展現匠人無與倫比的雕刻工藝,極能襯托出琥珀色酒液經時間淬煉而染上的璀璨韻味。威士忌與水晶兩大領域的佼佼者強強攜手,雕塑出獨一無二、珍稀不凡的奢華藝術傑作,而雅緻的包裝外盒設計同樣蘊藏強烈藝術風貌,密集帶有韻律感的彩色線條,彷彿將蘇格蘭地形的蜿蜒變化融入酒廠周遭的斯貝賽風光色調,讓人為之傾醉。
酒體帶有極致馥郁花香,最初洋溢著帶有肉荳蔻與輕淡新鮮雪松木的優雅香氣,接著是彷似經過陽光暖曬的成熟橙皮或糖漬杏仁氣息。入喉感受在優質雪莉桶中歷經歲月更迭的層疊渲染,賦予酒液紅糖蜂蜜的濃郁甜味,伴隨著混合香草和烤杏仁的奶油味,還有些許淡淡且獨特的橡木和橙油香氣,感受到柔滑醇真、花香綻放的悠長。最後是天鵝絨般柔滑甜美,又似奶油般的悠長尾韻,交互縈繞不絕。多層次風味一如人生,從20歲、30歲逐漸成長轉換,步入超越框架的40歲,「豐富」成為最美好時刻的註解。