在愛馬仕的手錶裡，我們總是能看見藝術的展演，不只是工藝手錶常見的琺瑯工藝， '14年愛馬仕與聖路易水晶工坊的合作，更把千花藝術移植到手錶裡，讓繁花在盤上永留盛放的一刻。
採訪／Rykiel Lin．文／Connie Lai．攝影／Wing Au、Eric Hsiao（部分）．資料提供／HERMÈS
千花盛放的美麗
一個千花的製成，盤上每一細小圖案皆經過多次燒製、塑形、冷卻及切割， 製作過程所耗費的不只是時間，更講究工藝技術，方能製成美麗的藝術品。
傳統的手工藝運用
以馬鞍製作揚名起家，愛馬仕的皮革製作技術固然毋庸贅述，發展至今不僅成為國際高級品牌，產品線更擴展至講究分寸剪裁的時裝、手工精巧的皮具、舒適設計的家具及精準瑰麗的時計作品等，融匯多樣傳統工藝傳遞愛馬仕的美學精髓。精細而傳統的手工藝製作與運用，在愛馬仕的手錶中十分常見，不管是現時工藝錶上經常使用的琺瑯工藝，還是需多重工序染色、攤平、壓製的古老麥稈鑲嵌（Straw Marquetry），皆為愛馬仕的錶作增添獨特而多姿多采的個性。
2014年推出的新品錶作中，結合飛行陀飛輪與掐絲琺瑯工藝打造而成的Arceau Lift Chevaux en Camouflage手錶，從愛馬仕絲巾取材，打造出面盤上的馬匹圖案，運用輕柔的筆觸在面盤上的金線線條輪廓上上色，每筆每劃皆是對工匠工藝掌握的考驗，整個過程就像是製作一件藝術品般，需要耗費許多的時間與心思完成。如前所述，愛馬仕的手錶常常採用琺瑯工藝在面盤上繪上精細的圖案，2014年，另一傳統工藝——水晶製作則正式加入品牌工藝陣容裡， 打造出三款全新作品：Arceau Pocket Millefiori、Arceau Millefiori 34mm及後文中將詳細介紹的Arceau Millefiori 41mm。
水晶藝術的煉成
以製錶的機械技術和水晶工藝結合，愛馬仕是次找來聖路易水晶工坊（Cristallerie Royale de Saint-Louis）合作，為其打造水晶面盤及錶蓋。起源於1586年的聖路易水晶工坊為全球知名的水晶製作工坊，其以淬煉多年的水晶工藝打造出 不少傑作。本年為愛馬仕打造的作品則用上了繁複的千花紙鎮（Millefiori）製作工藝，與產於瑞士愛馬仕錶廠的機械機芯相互輝映。簡單來說， 千花的製作原理是把多種不同圖案與顏色的芯柱排列在一起，然後以透明熔融水晶將所組成的圖案黏合固定而製成最後千花的圖樣。聽起來是滿容易的，可是真正了解過後，便發現其複雜的製作程序與所講求的精確度皆十分嚴謹，以確保品質。
首先，水晶工匠會將金屬吹管伸入名為Pot Furnace的水晶熔爐，分別取出不同顏色的水晶或琺瑯，並將熔融狀態的水晶或琺瑯不停轉動， 形成不含氣泡的同質物，名為凝塊（Gob）。這些金屬吹管在各人手中傳遞，在呼吸之間孕育， 遊走在工坊與工坊之間，直至單色水晶冷卻成型，成為打造千花圖案基礎的水晶芯柱。這些芯柱貌似麥芽糖果棒，水晶與琺瑯層層相疊包覆，讓色調對比呈現。當水晶工匠取出呈熔融 狀態且帶組合圖案的水晶時，第二位工匠則拿著另一支吹管附著在熔融水晶的另一端，在水晶或琺瑯冷卻前，把呈圓狀的熔融水晶迅速拉長，在拉扯下變成幾米長、直徑僅為幾毫米的水晶芯柱，待冷卻成型後切割成一段一段。爾後，成型的芯柱再被切割成各約10mm的小段， 由專門製作千花的水晶工匠把各種圖案的芯柱段豎立擺放在鐵缽內，組合成花床圖案，並固定其位置。當花床圖案設計完成，水晶工匠便會把緊附在金屬吹管的「半圓帽」或「圓帽」形熔融水晶壓在花床圖案之上，使透明水晶包覆 黏合已設計好的千花圖案，然後再於熔爐上加熱。隨後，軟化的千花水晶會以木製長柄工具加工塑形，有時候更用紙打造出所需形狀。最後完工的步驟則是把其製成如葫蘆頸的形狀，以便後續切割出所需的千花水晶部分，打造成Arceau系列的面盤或錶蓋。
▲ 透明熔融水晶作固定
以多種不同的細小芯柱組成圖案後，還需把透明熔融水晶壓在其上，包覆並黏合千花圖案，以作固定成型。
困難重重的製作過程
作為全球數一數二的水晶製作坊，聖路易水晶工坊的知名度從歷史長河中一點一滴累 積得來，是次為愛馬仕打造的面盤，從工坊專長製作的千花紙鎮中取材，將相同的方法移植至盤面上，打造出豐富多姿的設計。Xavier Zimmermann為聖路易水晶工坊的資深工匠，自1985年便效力於此，專長於製作紙鎮，對水晶製作擁有豐富經驗與心得，他在訪談中提及這些年來所打造過最獨特的紙鎮作品，並不是因其美麗的圖案，而是因其大小與重量，重達25kg至26kg的紙鎮，結構十分緊密，熔融水晶之重使其在燒製與轉動塑形時尤其困難，故僅製作了5∼6件成品，分別被收藏家收藏、存放於聖路易水晶工坊及紙鎮博物館中。
如前文所述，千花的製作原理是以各樣圖案及顏色的麥芽糖果棒（短小的芯柱）堆砌在一起，加以透明的熔融水晶壓製定型而成，Xavier Zimmermann表示製作過程看似簡單，但當中蘊含的技巧與技術的掌握卻主宰成品的質素，稍一不慎則將前功盡廢，需重新再造，「水晶製作的技巧與Know-How全靠經驗累積。這些麥芽糖果棒越細小，就越難把它們固定在一起，形成豐富的圖案。另外，氣泡的形成也為製作加添 難度，麥芽糖果棒越大，便會有更多氣泡形成， 為了把它們去掉，我們需要再次加熱並施壓， 但若施壓力太大，則將影響內部圖案的形狀， 需重頭開始。」長達兩年的製作時間，還需不斷觀察成色，每個步驟、技巧皆十分講究水晶工匠的手藝與經驗，要求的是極度的精準與專注。
故事的始源
「起初，愛馬仕還在構思新手錶設計的時候， 他們來到聖路易水晶工坊，從千花紙鎮中得到啟發，對手錶設計產生靈感，於是我們便開始討論該如何製作，為愛馬仕注入新的元素及面盤樣貌。」故事就是這樣開始的⋯⋯聖路易水晶工坊過往已有多件千花水晶作品，愛馬仕取用部分現有的紙鎮設計，然後挑選所需的形狀與顏色，把它們組合起來，另外亦會以不規則排列組成構圖。完成宛如千花紙鎮般的半成品後， 它們會被送往德國進行切割程序，把其切成一 塊塊薄片，經過品質檢驗後方會用於面盤之上。
工藝的傳承
“Millefiori”由義大利單字組合而成，意指「千朵花」，不難想像千花的錶蓋及面盤的色調與設計是何其豐富。以千花為設計的手錶分別推出了以粉紅色為主調的34mm 錶款與藍色為主色的41mm錶款，一般而言，男錶的設計傾向多採簡潔型酷的個性，或許有人會認為這只藍色的千花手錶對於主流而言流於花巧，但Xavier Zimmermann 則認為不應為這只手錶的設計冠上性別之分，「我們所做的並不會定義於女性化或男性化的設計，因為這是聖路易水晶工坊的Savoir-Faire（專門工藝），是傳統的工藝技術，跟性質無關，而是希望透過是次合作，把這種工藝注入愛馬仕的手錶世界中。」
▲資深水晶工匠打造完美佳作
Xavier Zimmermann（圖左）於1985年加入聖路易水晶工坊至今，擁有多年製作經驗，專長於製作紙鎮，現擔任督導、培訓與工藝分享的角色。
▲麥芽糖果棒
製作同樣繁複的麥芽糖果棒擁有多樣造型，水晶工匠可把它們以規則或以不規則的造型組合在一起，形成與眾不同的圖案。
滿溢盤上的甜美糖果
工藝手錶許多品牌也在出，舉凡琺瑯、細木鑲嵌、馬賽克鑲嵌或是別具東方色彩的刺繡技法等， 亦曾為錶界帶來極大迴響，每每讓人驚奇藝術創作的無限可能與想像。
Arceau Millefiori 41mm
每年兩大錶展舉行期間，錶迷與媒體除了注意高階複雜功能上的發展與精進外，工藝手錶的創作亦得到不少錶迷注目，而2014年愛馬仕在巴塞爾錶展上亮相的Arceau Millefiori 41mm，以千花工藝為基礎，將傳統工藝注入手錶靈魂裡， 打造出三款錶作：Arceau Pocket Millefiori、Arceau Millefiori 34mm及本文主角——Arceau Millefiori 41mm。
與水晶工匠訪談間，他曾提到愛馬仕在他們現有的設計中取材，或不規則地排列圖案組成構圖，以粉紅為主調的Arceau Millefiori 34mm及灰色千花錶蓋的Arceau Pocket Millefiori以前者為設計，擁有規律性的圖紋，而Arceau Millefiori 41mm則以後者的不規則造型登場，湛藍的面盤採用了5種各具特色圖案的麥芽糖果棒打造， 湛藍、純白、豔紅配以圓形、星形等形狀，彷 如許多甜美的糖果棒灑滿於盤面上，形成甜美 可愛的造型，相反，深藍的主色調則為手錶添上沉實的韻味，烘托出愛馬仕在手錶領域的精準可靠與專業。除此之外，為建構統一觀感， 這只手錶配備的是霧面的靛藍色短吻鱷魚皮錶帶，為面盤作完美的襯托。
豐富繽紛的盤面看得讓人著迷，顯時機制上則採用簡潔清晰的兩針顯示，銀色的柳葉形指針在糖果上方緩緩起舞，典雅的質感為其帶來優雅的感覺，中和了糖果的可愛味道，蓋上一層知性美；而品牌名字則印於藍寶石水晶鏡面上，把面盤預留給糖果作為展演的空間。41mm的面盤以18K白金製成，上下兩方不對稱的馬鐙錶耳造型，為愛馬仕手錶的特色之一，呼應品牌馬鞍製作的起源，別具特色與個性，同時亦帶有品牌的歷史象徵意義。Arceau Millefiori 41mm內搭的機芯為愛馬仕自製的H1837自動上 鍊機芯，其擁有50小時動力儲存空間，加以30米防水性能，為錶主提供手錶的基本要素；透過透明的錶底蓋，可看見品牌對機芯細膩的打磨與裝飾細節：機板以珍珠紋及螺旋紋打磨；夾板與自動盤則以髮絲紋裝飾，此外，我們還可看見品牌精雕愛馬仕 “H”字母飾紋及“HERMES PARIS”標誌於自動盤上，內內外外標誌著精細入微的愛馬仕精神。
▲ Arceau Millefiori 41mm
18K 白金材質／H1837 自動上鍊機芯／時、分顯示／千花水晶工藝面盤／藍寶石水晶鏡面、透明底蓋／防水 30 米／錶徑 41mm ／參考價：約 NT$ 1,500,000元
完整內容請參考《世界手錶雜誌 No.102》
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