高級腕錶市場生態邁入2000年後變化迅速，各品牌的發展也有長足進步，如香奈兒在此之前雖然已經開發出旗下第一款腕錶作品Première成為女性腕錶的經典之作，又在2000年時增添J12系列自此定義了奢華運動腕錶典範，但在品牌進軍錶壇的前半期，外界對香奈兒腕錶的印象還是比較偏向時尚精品大廠的附屬產品。然時間快轉至今日，市場眼中的香奈兒腕錶早已不可同日而語，究竟為什麼品牌投入製錶領域將近40年時光，前後半段會有如此大幅且快速的轉變呢？
香奈兒高級製錶之路 不同階段的改變
綜觀香奈兒走上高級製錶的歷程，我們可以發現品牌前半期著墨的重點在於塑造產品獨特個性、建立美學特色等，因此像Première腕錶這種明確以女性為創作對象的作品遂成為香奈兒跨足錶壇的開山之作。Première腕錶從造型、材質、配色等角度都與傳統男錶截然不同，設計方面甚至融入來自香奈兒在高級訂製服、香水及配飾等不同產品線的元素，在作品發表之初帶給市場無比的震撼。而隔了13年開發完成的J12系列顯然又切換至新的路線：奠基於當時錶壇使用率還不高的高科技精密陶瓷材質，並從汽車和帆船領域激發一款奢華運動錶作品，香奈兒在J12系列剛出道前幾年確立了黑色與白色陶瓷的產品形象，迥異於傳統常見的金屬錶殼，替腕錶造型開創了嶄新可能。
▲香奈兒G&F Châtelain製錶廠為品牌開發腕錶的重要據點，由此實現垂直化生產目標。
2010年代後積極擘畫專業錶廠藍圖
前面兩款作品在確立外觀特色方面的重要性不言而喻，然而香奈兒跨入2000年之後已經不再滿足於單純設計腕錶一途，更著眼於整只腕錶由內而外的美學與工藝合諧並陳。由於香奈兒並非傳統製錶起家，想要在短時間內靠自己鑽研達到能與其他專業製錶品牌並駕齊驅的工藝水準並非易事，於是品牌從2010年代以後更為積極地於業界尋找合作夥伴，例如我們曾提過香奈兒先後入股ROMAIN GAUTHIER、F.P. JOURNE和MB&F等獨立製錶品牌，期間也順利成為著名瑞士機芯大廠KENISSI的股東，加上品牌在進軍錶壇不久後便收購的瑞士拉夏德芳G&F Châtelain製錶廠，每每一有新合作關係，就能對精進品牌工藝帶來實質幫助，以這樣的策略與遠見前進，於是專業玩家們從看見2016年香奈兒首枚自製機芯Caliber 1問世後開始大為改觀。
▲有別於傳統大廠，香奈兒開發自製機芯格外重視女性市場，因此不少作品可以看出富有女性專屬的設計美學。
一如初心 堅持拓展女錶市場
從品牌近年陸續打造的作品包括Caliber 1、Caliber 5以及最新的Caliber 6，再度讓人見識到香奈兒獨到的創意與設計美學，其深明如果想要在高級製錶領域占有一席之地，作品一定要走精緻、質感和創意路線，才有辦法和其他歷史悠久的大品牌分庭抗禮，因此這幾年每當香奈兒發表自製機芯，總能夠從其蘊含的各項工藝特徵突顯品牌走自己的路的堅持態度。尤其值得一提的是，在香奈兒迄今開發的8款自製機芯中，針對女性設計的作品比例極高，彷彿呼應了37年前誕生的Première腕錶，體現品牌對於女錶市場的高度重視。
★圍繞山茶花形象塑造絕美造型——Caliber 2 & Caliber 2.1
香奈兒自製機芯包括Caliber 2～Caliber 3家族都展現出較鮮明的女錶色彩。2017年時香奈兒所研發的第二款自製機芯Caliber 2正是搭載於錶壇首款女錶Première之中，其機芯輪廓呈現出少見的矩形，這款作品相較於Caliber 1發展出另兩大特色，一是採用鏤空處理，二則是機芯結構融合香奈兒女士獨鍾的山茶花造型，透過環環相扣的弧形橋板，勾勒出機芯令人難忘的花朵圖騰。當年這款作品一舉奪得素有「鐘錶奧斯卡」之稱的日內瓦鐘錶大賞最佳女錶獎，無論設計美學以及工藝細節都擄獲了專業評審的心。2018年接力上陣的Caliber 2.1則延續前作的鏤空山茶花圖騰，但令人驚喜的搖身一變成為圓形偏心機芯，搭載於圓形錶殼的Mademoiselle Privé系列之中，因此機芯輪廓皆需經過重新設計，完美脫胎於Caliber 2卻又具有同中求異的奇巧創意。
▲採用藍寶石水晶錶殼的Première腕錶搭載發想自山茶花的Caliber 2，其綿延弧形鏤空線條詮釋出香奈兒自製機芯鮮明特色。
Caliber 2高級自製機芯近兩年持續推陳出新，如2023年品牌Interstellar限定腕錶系列之中的X-Ray主題便有搭載Caliber 2的Première Camèlia X-Ray腕錶，望名知意香奈兒運用藍寶石水晶材質打造出Première猶如N°5香水瓶蓋般的八角形錶殼，如此一來鏤空機芯結構更能讓人看得一清二楚，尤其機芯正面鑲嵌的上百顆鑽石得力於透明錶殼的視覺特性，彷彿懸浮在錶殼內部一樣，讓人看得嘖嘖稱奇；而錶背經過ADLC類鑽碳鍍層覆上黑色的鏤空機板無論表面的拋磨、倒角處理，或是一絲不苟的弧線輪廓等，均讓人深刻感受到機芯耗時費工的製作難度。
★致力發揮極簡設計風格——Caliber 3 & Caliber 3.1
Caliber 2.1發表當年還有Caliber 3同步問世。這次香奈兒是以Boy·Friend系列為主角，催生出擁有垂直輪系的自製機芯作品，Caliber 3外型介於橢圓形和矩形之間，其鏤空設計裝載於Boy·Friend系列的改良版八角形錶殼相得益彰，而且再度強調品牌自製機芯融入大量圓弧形概念的特徵。Caliber 3改款作品Caliber 3.1在2020年亮相，機芯的輪廓又有重大改變，化為適合J12系列的圓形，而且香奈兒更第一次引進藍寶石水晶夾板，將鏤空機芯的基礎昇華至帶著神祕鐘概念的懸浮感，就連搭載這枚機芯的J12 X-Ray腕錶也創下錶壇第一只全藍寶石水晶錶殼和鍊帶腕錶的紀錄。
從這幾款香奈兒自製機芯中一再證明女錶為品牌主力的創作思維，而且其洞悉女性的喜好與品味，在複雜精細的結構中還能有餘裕表現各式各樣的造型美學，這種純粹站在女性角度出發的設計，放眼高級製錶領域著實少見。
▲J12系列2024年首度啟用粉紅藍寶石水晶錶殼，搭配同樣蘊含藍寶石水晶夾板的Caliber 3.1直接將高級機芯的奧妙呈現於眼前。
2024年限定腕錶系列主題之一的《Pink Edition》則是分別採用Caliber 3和Caliber 3.1等兩枚嫡系機芯詮釋香奈兒女士喜愛有加的粉紅色。其中J12 X-Ray粉紅腕錶以及Boy·Friend X-Ray粉紅鏤空腕錶共同展示出品牌研發藍寶石水晶的最新成果——錶壇首見如此既清透又濃郁的粉紅藍寶石水晶。要在透明的藍寶石中融入粉紅色調，前後花費品牌5年時間才大功告成，這種材質於外觀塑造出獨特稀有的粉紅色調之餘，其本身的超高硬度以及輕量化特性皆完整保留。J12 X-Ray粉紅腕錶的錶殼與鍊帶都以粉紅藍寶石水晶製成，錶圈與時標則以長階梯形切割粉紅藍寶石裝飾。香奈兒還以Beige米色金打造機芯齒輪、橋板與指針等零件，由貴金屬的裸色完美烘托錶殼的粉色。
▲Boy·Friend粉紅鏤空腕錶因應Pink Edition主題，特別將Caliber 3的鏤空橋板鍍成莓果色，機芯輪系亦使用高貴的Beige米色金，視覺效果更上層樓。
Boy·Friend X-Ray粉紅鏤空腕錶同樣以粉紅藍寶石水晶製作八角形錶殼，搭配粉紅色的菱格紋皮錶帶，而品牌運用裸色搭配粉色的概念同樣延續到這款作品身上，機芯輪系與指針以Beige米色金製作，不過整枚機芯的輪廓與鏤空橋板都電鍍上明豔的莓果色，整款錶呈現出強烈的粉紅色漸層效果，也極突顯出Caliber 3的特殊造型與零件細節。Boy·Friend粉紅鏤空腕錶則以Beige米色金為錶殼，搭配以錘擊鑲嵌技術鑲於錶圈上數十顆粉紅藍寶石，展現品牌在珠寶工藝上完美無瑕的一流水準。錶款內部Caliber 3機芯一樣由Beige米色金和電鍍粉紅色橋板等零件組成，注意看連背面的獅子圖騰金屬銘牌也改用Beige米色金，散發出品牌高級製錶工藝的自信與霸氣。
▲香奈兒積極開發自製機芯有成，透過每款作品獨特的設計以及細膩的工藝水準，體現出品牌大力投入製錶領域的豐碩成果。
香奈兒近年在高級製錶領域持續繳出精彩成績單，不斷充實自身的工藝水準至關重要，加上品牌設計別具前瞻美學，同時又持續精進女錶市場的發展策略等，皆讓其自製機芯家族勢力穩步成長之際，在各家專業製錶品牌的激烈競爭中，總是能保有強大競爭力以及吸引收藏家的獨到魅力。
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