造访鐘表圣地 ESPACE HORLOGER

孕育无数知名品牌的世界鐘表重镇瑞士，跨越百年的制表传统奠定了宝璣、江诗丹顿、百达翡丽品牌基因裡不可或缺的经典血液，其中被称为「超级复杂手表之谷」的侏儸山谷上，裡头有着一座蕴藏瑞士制表奥祕的ESPACE HORLOGER鐘表博物馆⋯⋯
文／Iesha Liu．资料提供／ESPACE HORLOGER

遗世独立的制表重镇
侏儸山区拥有难得一见的自然风光，儘管巴塞尔表展而拥有数次造访瑞士的经验，来到此地也会有如初来乍到；本次拜访位于侏儸山脉上的ESPACE HORLOGER博物馆，让我们从创新高科技展区的全新动线规划，重新领受来自瑞士制表传统的百年底蕴。

鐘表圣地-侏儸山区
瑞士日内瓦是眾多手表品牌的摇篮，这些品牌使得首都日内瓦被人誉为世界鐘表的圣地，位于法、瑞边境的侏儸山谷，是宝璣、伯爵、豪雅等品牌的发源地，孕育出无数知名时计，被称为「超级复杂手表之谷」，侏儸山间散落的无数农村，其实早于十五世纪便开始制造起鐘表，在方圆20公里以内，就有约莫百家的鐘表工厂，称为鐘表之国亦不为过，虽然至今制造鐘表虽已逐步仰赖电脑程式设计制作，但有某些精密制程还是只能靠工匠熟练精细的手工技术完成，工坊裡制作一只时计最少需要1个月的时间左右，制表工序都必须经由工匠手工完成。而此行的目的地便在侏儸山谷上的鐘表博物馆（ESPACE HORLOGER），又名「时鐘空间博物馆」，这是比较小型、较少人参访过的小型鐘表博物馆。

侏儸山谷目前约有6600名居民生活于此，此地宛如遗世独立的桃花源，人们仍然依循着十六、十七世纪的生活方式，在夏天耕作、冬日则隐居家中制作精密的鐘表时计，过着日出而作、日落而息的生活，在这个看似偏僻的山区拥有最纯真天然的景色，以及数一数二的手工制表传统，爱彼、积家、百达翡丽的创始人都纷纷在此发跡、成长茁壮，如今这些品牌在全球各地儘管已身届高级鐘表的一员，但旗下工坊仍留存于侏儸山区，承袭了超过250年的好手艺，这些美妙的时计有一部份都被保留于ESPACE HORLOGER博物馆内，如今有幸到此地参访，将一同与读者共同品鑑馆藏古董时计。

▲ ESPACE HORLOGER博物馆
位处瑞士林间深处的ESPACE HORLOGER博物馆，夏日参观时间是星期二～五，AM10：30～PM5：30。

高科技互动区
在还没踏进ESPACE HORLOGER博物馆内以前，或许人人都以为这是一个庄重严肃的展览空间，但实际进入博物馆内会发现结合高科技的展演方式，让所有访客感受到传统鐘表中的创新魅力，这种运用大量iPad及新型互动式导览系统的展览，在其他同类型的博物馆中从未见过，这也是ESPACE HORLOGER博物馆独树一格之处。博物馆内主要分为五大展区，分别是专业知识展区、Ludotemps动画游戏展区、作坊展区、电影院，最后配合当期展览，集结成为ESPACE HORLOGER博物馆的每一部份。

当然其中最特别的部份，便是博物馆重新翻修过后所出现的崭新高科技互动区。首先在「专业知识展区」，以深入浅出的方式介绍制表产业，在展示过程裡，利用能识别物体的叁个巨大互动电脑平台，让造访于此的观者一窥手表的内在工序处理，这叁个互动电脑平台分别展示手表制作的「机芯制作」、「表壳切割」，与「零件修饰打磨」等，现场备有影片与触控萤幕，让人瞭解每一只手表如何从一个微小不起眼的零件组装做起，从精密的手表制作，乃至于镶嵌宝石，透过现在高精密的机械控管方式一一呈现在观者眼底。

第二个空间是Ludotemps动画游戏展区，这是第一部透过动画模式来呈现的制表游戏。在此可以让观者在虚拟空间重组及透视3D机械机芯的作动，让来自世界各地的表迷可以深入体验制作过程，却又不用拆卸自己腕间的珍贵手表。而「作坊展区」则与位于Vallée de Joux的鐘表技术学院（Joux Valley Technical College）合作，利用两个小型摄影机，拍摄学生们专心制表的过程，并将其播放于两个萤幕上，影片会自动播放，将整个空间化作一个立方体播放室，利用深具復古风格的投影机播放电影，让人身歷其境。另外电影院部份，则以Vallée de Joux区的歷史为主，将侏儸山区250年的歷史精简为一部长达12分鐘半的小短片，影片命名为「和谐的轮」，藉此隐喻在传统与创新之间该如何取得平衡。

▲ 悉心解释制表工序
馆方导览人员为观眾悉心解释电脑触控萤幕上的每一步骤，同时解释每一枚机芯上所用的复杂制表技术。

Joux Valley鐘表学院展览
当期展览是本行的重头戏，从2012年5月底展到2013年五月初，"School watches of the Joux Valley"，介绍Joux Valley鐘表技术学院（Joux Valley Technical College）影响了数世纪以来瑞士制表技术的面貌，2013年恰好是Joux Valley鐘表技术学院创校111週年，培育了好几代制表大师的学院，在变动的风景裡始终秉承了不变的制表精神，日新月异的制表科技也无法动摇这些制表匠人的理念，让来到ESPACE HORLOGER博物馆的观者在追溯歷史的同时，仍然不忘藏在侏儸山谷的杰出时计的经典风貌。这些跨越世纪的鐘表藏品，展示了人们对时间和机械的无限痴迷与孜孜探求。

▲ 当季展览
Joux Valley鐘表学院创校111週年，其间孕育了不少未来鐘表之星，这些如今在表坛鼎立一方的制表大师们，他们的杰作也成为当季展览的一部份。

▲ 歷代制表师
在漫长的制表歷史裡，制表已成了瑞士文化的一部份，有不少制表师甚至没有留下任何可考的个人资料，仅留下令人津津乐道的制表技术，仅供世人缅怀。

▲ 完整呈现作坊空间
在十五～十九世纪之间，位于瑞士日内瓦的侏儸山谷成为当代鐘表品牌的摇篮，为此ESPACE HORLOGER博物馆特设了此区，展示当时工坊的作业情形。

独特的侏儸山谷，造就了独一无二的时计作品；彷彿名酒的香醇源于大地，具有歷史人文情怀的日内瓦土壤，才能生成经典手表的面貌。